Pizza-Mehl
Für guten Pizzateig benötigen Sie gutes Pizzamehl ...
Sie möchten Pizza selber backen und auch den Teig selbst herstellen ...?
Die wichtigste Basis hierfür ist ein ordentlliches Pizza-Mehl.
Wir empfehlen Ihnen ein Pizza-Mehl vom Typ 00 oder 480.
Hier finden Sie Pizzamehl für eine perfekte Pizza. Wir wiederholen nicht, was ein Pizzamehl von einem "normalen" Mehl unterscheidet, da die verschiedenen Pizza-Mehl Hersteller dies bereits ausführlich beschreiben, deshalb hier nur ein paar direkte Links und auch Bezugsquellen zum Thema Pizza-Mehl:
Diese Mehlsorten haben wir in Zusammenarbeit mit http://www.schoener-kochen.de/ getestet und empfehlen diese Sorten für einen guten Pizzateig:
• Farina Pizza TRE GRAZIE von Progeo
Molini 
Pizza-Mehl für Pizza-Teig